Galgóczi Dóra blogja

Kukoricás kocka - univerzális finomság!

2018/04/07. - írta: Galgóczi Dóra

Vendégváró sós süteményként is megállja a helyét, de kedvenced lesz akkor is, ha egy könnyű vacsorára vágysz. Elkészítése egyszerű, és igazán költséghatékony. A gyerekek is szeretni fogják!

kukoricas_kocka_foto.jpg

  • egy bögre morzsolt csemegekukorica
  • egy nagyobb sárgarépa
  • egy bögre zabpehely
  • fél bögre kukoricaliszt
  • fél bögre durumliszt
  • három evőkanál szezámmag
  • egy kávéskanál só
  • késhegynyi szódabikarbóna


A kukoricát megpároljuk, kevés vízzel összeturmixoljuk. A répát lereszeljük. A szezámmagot teflonserpenyőben megpirítjuk.
Egy lábosba öntjük a kukorica-masszát, hozzáadjuk a répát, a szezámmagot, liszteket, sót, szódabikarbónát és annyi vízzel keverjük össze, hogy lágy tésztát kapjunk. Alufóliával bélelt tepsibe simítjuk, 200 fokon kb. 20 percig sütjük és kihűlés után kockákra vágjuk. Hidegen, melegen is fogyasztható!

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://noilelek.blog.hu/api/trackback/id/tr6213768998

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.