Galgóczi Dóra blogja

Egyszerű és nagyszerű süti hétvégére

2018/10/26. - írta: Galgóczi Dóra

Szeretnéd a családot vagy magadat meglepni egy finom házi sütivel, de semmi kedved órákig a konyhában ácsorogni? Akkor ennek a receptnek örülni fogsz! Gyorsan elkészül, és nem utolsó sorban egészséges összetevőkből áll.

suti_1.jpg

Narancsos köles süti

Hozzávalók:
20 dkg köles
5 dkg zabpehely
1 csomag vaníliás cukor
1-2 evőkanál nádcukor vagy juharszirup
10 dkg mazsola
1 citrom reszelt héja
2 narancs

A kölest és a mazsolát néhány órára beáztatjuk (előző nap éjszakára is lehet). A narancsokat felkockázzuk, botmixerrel pépesítjük. Feltesszük főzni a kölest, a vége felé hozzáadjuk a zabpelyhet és a pépesített narancsot és addig főzzük, míg besűrűsödik. Hozzákeverjük a cukrot/juharszirupot, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat, beáztatott mazsolát. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 percig sütjük. Kockákra vágva tálaljuk.

A köles kiváló lúgosító gabonaféle, gluténérzékenyek is fogyaszthatják. A narancs nem csak C-vitaminban, de annak hasznosulását javító fitotápanyagokban is gazdag. A mazsola javítja az emésztést, természetes édes ízt kölcsönöz. A zabpehely elnyújtja az elfogyasztott szénhidrátok felszívódását. Ugye, hogy így még jobban örülsz a sütinek?

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://noilelek.blog.hu/api/trackback/id/tr1114323057

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.